Kulinarische Rezepte aus Peru

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Olluquito mit Charqui

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300 Gramm Ollucos (Knolle) 300 Gramm getrocknetes Fleisch 4 gehackte Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 Esslöffel gelber Pfeffer Öl ... Mehr sehen »

Saltado-Nudel vom Typ Chifa

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ein halbes Kilo chinesische Nudel mit Ei halber Chinakohl, in dünne Streifen geschrieben eine rote Paprika in dünne Streifen g ... Mehr sehen »